由 dawei 【家电频道】2020年，各大行业发展下行，加上疫情叠加的影响，厨卫市场下滑达15%。但有公开数据显示，集成灶市场却表现良好，继续保持10%以上的增长。
2021年，集成灶行业将往哪走，如何才能“出圈”，市场发展存在种种不确定因素。对于企业来说，需要做“确定”的事情，才能进入消费者的潜意识。那就是“练内功(技术)，积极创新，把控好产品，提升用户体验。
目前，我国集成灶市场的优势区域在二三四线新兴市场，而传统厨电企业的固有优势在一二线存量市场和工程渠道市场，双方的攻防战日趋激烈。在笔者看来，厨电行业已出现龙头企业，燃气灶市场竞争激烈，火星人、森歌、亿田和美大等品牌之间产品区别不明显，导致行业发展多年却没有出现过绝对的龙头企业。
1、集成灶行业现状 热度高普及率低
随着消费者收入的不断增长，居民消费能力显著提升，消费结构升级趋势明显。这也给我国集成灶行业供给和需求带来了变化，产品呈逐年快速增长趋势。
有公开数据显示，2019年中国集成灶产量约为142万台;预计2020年集成灶产量将突破180万台;2020年上半年中国集成灶销售量为75.5万台;集成灶渗透率加速提升，由2015年的2.0%提升至2019年的9.4%。
集成灶行业热度高，但产品普及却并不理想。目前，国内集成灶产品渗透率不足5%，远低于油烟机、燃气灶等传统厨电的渗透率。在笔者看来，造成这样局面的原因比较多，像价格、消费者认知和品牌知名度等都会影响用户的决定。集成灶的线上平均售价在6000元左右，比线上烟灶消三件套的价格高很多;不少消费者认为集成灶存在安装麻烦、使用不安全、维修困难等问题。
在宣传推广方面，集成灶推广和普及力度还不够，很多用户根本不知道有集成灶产品。即使北京、上海这样的一线城市，消费者对集成灶的了解也甚少。
AWE2021展期间，很多厨电和集成灶品牌都展出了自家最新的集成灶产品，但笔者发现很多参观者对产品感兴趣却不知其名。
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，行业里亦称作环保灶或集成环保灶。经过十几年的发展正处于转型阶段。包括火星人、亿田、美大、森歌、华凌、欧尼尔、奥田、帅丰等品牌都在加强布局，市场竞争愈发激励。
同时，随着集成灶品牌越来越多，渠道逐渐走向多元化，线上电商市场开始被重视。在笔者看来，作为厨房电器旗下的新兴品类，集成灶具产品有中国特色属性，尤其这类产品还没有来自进口品牌的技术压力，市场空间还未被深挖，都给予了其充足的生存空间。从发展前景来看，集成灶对于传统厨电来说是一次大革命，它未来有望能发展成厨电这个大树上的粗枝。
2、集成灶格局未定 优秀企业都有机会
作为新兴的厨电品类，集成灶将油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等功能集于一体，可以说它是各种厨具的集合。它能够改变人们对厨房电器的固有观念，在中国家庭中扮演的角色将会越来越重要。
由于发展前进广阔，众多品牌涌入集成灶阵营是必然结果。有公开数据显示，集成灶从2016年的131个，发展到2020年，已经翻倍到 262个。不过，行业中固然有火星人、美大和森歌等黑马选手，但市场格局未定，所有优秀的企业都有机会问鼎江湖。
目前，在产品专业性方面来看，美大、火星人、森歌等品牌拥有优势;美的、老板等厨电品牌还在专研中。中怡康曾发布公开数据显示，线上火星人、森歌位居前二名，家电品牌美的进入前十，互联网品牌欧尼尔、荣飞等以低价冲击市场。
有公开资料显示，在线下市场，美大集成灶销量靠前，火星人紧随其后，部分家电品牌表现优秀。在笔者看来，集成灶品牌正在积极布局渠道多元化建设，让更多消费者能够近距离体验产品。
在商海，产业资本态度是投资者投资的重要参考依据。近几年来，集成灶产业也受到资本的偏爱，帅丰、亿田、火星人、美大等品牌纷纷上市。
从营收看，亿田智能2020年财报显示，报告期内公司实现营业收入7.16亿元，净利润1.44亿元;火星人2020年年度报告显示，公司营业收入16.14亿元，净利润2.75亿元;2020年度，浙江美大营收17.7亿元，净利润5.44亿元。在笔者看来，只要集成灶企业创新不止，行业就有未来。
在传统厨电企业发力高端、智能化等方向时，集成灶企业也在迎难而上，如烟灶联动、智能互联、语音识别、手势识别、精准控温、自动熄火等应用功能，均已出现在集成灶产品中，而定制化厨房、更高端的面板材料也在提升着集成灶产品的美感和质感。
厂商们也开始思考用现代工艺提升生活美学，从视觉审美、智能化、易用性上提升着集成灶品类的综合气质。
笔者发现，为了更好的扩大品牌影响力，集成灶品牌在行动。美大、火星人、亿田等近年来纷纷加大了品牌宣传攻势，包括增加在央视、高铁、网络等媒体上的曝光力度，签约代言人，增强产品技术创新宣传，加强服务体系建设等。众人拾材火焰高，集成灶产品在厂商的推广下，品牌逐渐构建出自己清晰的定位，占据顾客的心智，让更多新的顾客快速认知到品牌及产品的价值指日可待。