由 dawei 【家电频道】AWE 2021中国家电及消费电子博览会正式在上海举行，海尔旗下高端厨电品牌卡萨帝也亮相本次展会，并且有钢琴家李云迪为卡萨帝理想家套系列新品站台。
据了解，卡萨帝自2006年成立以来，定位就是高端家电品牌，秉持“创艺家电，格调生活”的品牌理念，备受精英人群喜爱。
在AWE2021展会上，卡萨帝厨电发布C6理想家套系，以高端产品、智慧厨房全场景解决方案及全流程美食生态，定义“高端厨房”。
近年来，行业陷入“高端困局”，不断高端化的厨电似乎并不能解决厨房痛点。而卡萨帝破解传统厨电使用难题，以其领先的行业科技满足了用户对中西美食的烹饪需求。
根据官方介绍，本次发布的C6理想家套系包括：卡萨帝五环火燃气灶、卡萨帝名厨烤箱、卡萨帝大宅油烟机、卡萨帝名厨蒸烤箱、卡萨帝食材级消毒柜。
卡萨帝五环火燃气灶首创五环同步火，能让大火更猛，减火不减环的同步火保证了一锅同温，受热面积增加40%，精准控温±1℃，受热更均匀。解决了以往3环火燃气灶加热面积偏小，调整火力时，火苗环数也会变化，从而导致锅底受热不均匀等问题。轻松煎出多汁牛排，15S即可完成爆炒腰花，控制火候无需再靠技巧。
卡萨帝名厨烤箱首创300℃超高温自熟技术，300℃超高温3分钟烤熟意式薄饼披萨，自熟技术则可自动判断食物成熟度，全腔匀温精确控温±1℃，不管放入几层食物都能烤熟、烤透，解决多层食材烤制时上色及口感不一的尴尬。同时名厨蒸烤箱首创多维同步蒸，独立蒸汽系统让蒸汽直达每层，全腔匀温，不但能多层蒸还能实现多层烤。
虽然市面上很多烟机标榜大吸力，但油烟逃逸问题常见，而且强力发动机噪音大，影响烹饪体验。而卡萨帝大宅油烟机首创油烟自管理的1m宽大宅烟机，不仅能自动感知烟道压力，更能根据用户烹饪方式自定义，自动感知烟量调节吸力大小，油烟逃逸率接近于0，解决了大宅用户开放式厨房油烟大、易跑烟等问题。
而卡萨帝食材级消毒柜首创食材级常温快消，实现常温食材杀菌，保证入口食材健康，快速消杀程序也可在15分钟完成二星级消毒，避免长久等待。在防控疫情的大背景下，人们对食材的消毒杀菌也越来越重视，而卡萨帝这款食材级消毒柜能够很好地消除熟食或者生鲜上面的细菌或者病毒，让食材吃的更放心、安心。
值得一提的是，卡萨帝C6理想家套系专为高端大宅厨房提供定制服务。与现在常见的“整装厨房”通常是多品牌的橱柜、电器的简单堆砌相比，卡萨帝设计师会为用户提供专业建议、设计方案，保证厨房成套调性一致，实现厨房与家居风格的完美融合。
在5G和万物互联时代的到来，卡萨帝也打通了厨房的生态场景，卡萨帝围绕用户“吃”的需求联合400多家生态资源方，打通了买、存、吃、做、洗、安不同场景下的美食生态。可以说卡萨帝在厨房场景生态领域做到了先人一步。
当然对于高端厨电来说，不能仅仅停留在追求大火力、大吸力等“数据”提升这么简单。而卡萨帝发布的C6理想家套系，不仅打破了传统家电的局面，而且还为未来厨电的发展带来了全新的发展方向和思路。