由 dawei 【PConline 资讯】在中国家庭中，目前洗碗机的普及率还很低，保守估计仅为0.5%。但从2015年开始，洗碗机市场的增长速度震惊了整个家电业，瞬间，洗碗机成了颇具发展潜力的热门领域。越来越多的知名家电企业关注到了这一变化，纷纷投入资源参与到推动洗碗机产业提速发展的队伍中，并对洗碗机市场的未来寄予厚望——“中国大约有3亿个家庭，如果能有十分之一的家庭愿意配装、使用洗碗机，这将是一个有着3千万台庞大体量，值得家电制造业深度挖掘的宝藏。”
10月12日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“碗若新生 2017中国洗碗机行业高峰论坛”上，前来参加论坛的方太、格兰仕、海尔、华帝、卡萨帝、老板、美的、西门子家电等国内外主流洗碗机品牌的代表很快透露出了已经形成的业界共识——产业链上下游必须共同发力，才能把洗碗机市场这块“蛋糕”做大。
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洗碗机行业发展迅猛
用中国家用电器协会理事长姜风的话来说，“洗碗机已成为中国家电行业增速最快的品类”。
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会上发布的《2017年中国洗碗机行业白皮书》中提到，中国洗碗机市场近年来持续向好。2016年市场零售额达到19.8亿元，同比增长104.8%;而截至2017年8月，洗碗机市场零售额已达24.2亿元，超去年全年零售额总量，同比增长134.7%。随着下半年装修旺季以及节庆时段来临，中怡康给出的预测数据显示，洗碗机销量还会冲击新高;预计洗碗机产业全年零售额将实现47.6亿元，零售量实现109.7万台，市场规模或将同比增长140%。
随着市场的火热，截至今年8月，在售洗碗机品牌数量已达43家，一年时间内新增17个品牌，产品型号也由去年的167个增至229个，市场参与者日益丰富，同时还有后来者不断跃跃欲试。
通力合作才能走得更远
论坛上，姜风强调：“洗碗机的市场普及工作是一项系统工程，要在协会以及各方力量的共同努力下，不断推动洗碗机行业持续健康稳定发展。”《电器》记者从姜风处了解到，中国家电用电器协会已经从3个方面切入洗碗机的普及工作。第一，推动企业创新，引导企业不断推出符合消费者需求、适合中国家庭厨房的产品;第二，进一步完善洗碗机和厨房电器相关标准，体现行业发展的规范性;第三，开展消费者教育和普及活动，让更多的消费者提高对产品的认知。
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中怡康时代市场研究公司总经理贾东升提供的信息从一个侧面印证了企业在洗碗机领域“共同做大蛋糕”的发展思路，他说：“目前，整个行业仍处于良性的成长阶段，没有出现混乱的价格战现象。从品牌格局来看，洗碗机市场正向着‘一超多强’演变，西门子家电作为传统洗碗机品牌商仍牢牢占据市场份额第一位，而方太、美的、老板、海尔等后来居上，发力迅猛。”
因地制宜，“中式”洗碗机才接地气
生产销售洗碗机，时下，所有相关企业几乎面临同一问题——洗碗机的本土化设计开发。本次论坛上，“本土化创新”是品牌商频繁提到的关键词，中式餐具、中国消费者日常清洁碗筷的操作习惯、中国家庭家居环境、家庭成员家务劳动分工结构都成了企业格外关注、乐于探讨的话题。
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方太集团副总裁孙利明表示，由于帮助用户解决了厨房备餐以及餐后面临的大量清洗难题，方太水槽洗碗机自2015年推向市场后，受到中国消费者的青睐，目前方太水槽式产品中蕴含的发明专利数以百计，而令他们较为担忧的是，一些小品牌开始复制这种产品，而洗碗机毕竟涉及嵌入安装，水电安全以及洗净烘干等复杂技术，形似神不似的“山寨”或将损害用户利益，损害产品形象，不利于行业的有序健康发展。